Промышленная политика в РФ

+7 (499) 461-32-95, 464-83-81

  • Вход на сайт
  • Регистрация


Российский деликатес - черная икра - в космосе


Павлова Л.П., Начальник отдела космического питания ФГБНУ НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии ФАНО России, Колесникова В.Б., Старший научный сотрудник отдела космического питания Начальник отдела космического питания ФГБНУ НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии ФАНО России, Брусованский Р.Б., Старший научный сотрудник ООО НИиАЦРП «Каспрыбтехцентр», Новиков А.В., Руководитель ООО РТФ «Диана», Фёдорова Е.Г., Главный технолог ООО РТФ «Диана» Фоменко Г.А., Председатель Правления Института «Кадастр», проф., академик РАЕН

Российский деликатес - черная икра - в космосе

Формат издания:

Цена: 300.00 RUB
Количество: 

В течение многих лет идёт освоение человеком космического пространства. Одним из условий успешного его выполнения является организация полноценного высококачественного питания. С ростом продолжительности полётов характер питания на борту постепенно менялся. От измельченных продуктов в тубах нескольких наименований ассортимент расширен до 300 видов специальных продуктов, стабилизированных различными способами: тепловой стерилизацией или пастеризацией, тепловой и сублимационной сушкой. Это обеденные блюда, гарниры, десерты, причём уже не измельченные, а практически в таком виде, как они готовятся в наземных условиях, что позволило перейти от одно-трёх суточных меню до 6-16-ти суточных.

Copyright www.webdesigner-profi.de MAXXmarketing GmbH
Номера Журналов
Статьи из журналов
2017г.
2016г.
2015г.
№ 10-12
№ 7-9
№ 4-6
Подписка в издательстве
Рекламодателям

Информация

  • Правила покупки
  • Безопасность платежей
  • О журнале
  • Контакты

Книжный магазин

Наши партнеры

Наш адрес Мы всегда доступны для Вас!

Издательский центр.
Т: +7 (499) 461-32-95, 464-83-81
E:

Авторские права

Использование материалов сайта возможно только с письменного разрешения Института экономики и управления в промышленности

Способы оплаты

Мы принимаем к оплате банковские карты VISA и MasterCard

Безопасность платежей

© 2021 Промышленная политика в РФ. All Rights Reserved.

Member Login

  • Забыли логин?
  • Забыли пароль?
Go Top